In dieser Funktion begleiten Sie zusammen mit Ihrer Mitarbeiterin, unserem Marketing und dem Vertrieb, die Steuerung und Umsetzung des Produktentwicklungsprozesses von der Idee bis zur Markteinführung.

📝Ihre Aufgaben im Detail:

• Entwicklung von innovativen Produkten unter Berücksichtigung von lebensmittelrechtlichen Anforderungen, Qualitätsstandards und Nachhaltigkeitsaspeketen
• Beobachtung von Trends zur Identifikation von Marktpotentialen und innovativen Produktkonzepten
• Entwicklung von neuen Rezepten
• Aktive Unterstützung bei Marketing- und Vertriebsaktivitäten
• Schulung von Kunden und Vertriebsmitarbeiter:innen
• Durchführung von Inprozesskontrollen
• Sensorische Prüfung und gegebenenfalls Optimierung bestehender Rezepturen
• Organisation und Durchführung von Verkostungen
• Präsentation von Innovationen und Produkten im Rahmen von Messen

💡Idealerweise besitzen Sie die folgenden Qualifikationen:

• Ausbildung als Köchin/Koch oder Abschluss einer Tourismusschule (z.B. Modul)
• Eine lebensmitteltechnologische Ausbildung
• Erfahrung im Bereich Produktentwicklung
• Kreativität und Gespür für Innovationen / Trends
• Berücksichtigung technologischer Aspekte und eine prozesshafte Vorgehensweise
• Kenntnis über lebensmittelrechtliche Bestimmungen

Das tatsächliche Gehalt ist Teil unserer Gespräche und orientiert sich am Markt sowie an Ihrer Qualifikation und Erfahrung. Das kollektivvertragliche Monatsgehalt beträgt mindestens € 3.299,32 brutto.

Sie wünschen sich eine eigenständige, ausbaufähige Tätigkeit mit geregelten Arbeitszeiten? Sie arbeiten gerne in einem kommunikativen, innovativen und internationalen Umfeld? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.