COCINEROS Y AYUDANTES DE COCINA
Santa Catalina - Neurorehabilitación ClínicaArgentina13 days ago
Full-timeManagement, Manufacturing
Track This Job
Add this job to your tracking list to:
- Monitor application status and updates
- Change status (Applied, Interview, Offer, etc.)
- Add personal notes and comments
- Set reminders for follow-ups
- Track your entire application journey
Save This Job
Add this job to your saved collection to:
- Access easily from your saved jobs dashboard
- Review job details later without searching again
- Compare with other saved opportunities
- Keep a collection of interesting positions
- Receive notifications about saved jobs before they expire
AI-Powered Job Summary
Get a concise overview of key job requirements, responsibilities, and qualifications in seconds.
Pro Tip: Use this feature to quickly decide if a job matches your skills before reading the full description.
Desde Clínica Santa Catalina nos encontramos en la búsqueda de Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestras sedes ubicadas en Núñez y Balvanera
¿Qué desafíos te esperan?
¿Qué desafíos te esperan?
- Realizar el cálculo de la materia prima necesaria según el total de raciones pedidas para el día.
- Organizar y distribuir las tareas entre el equipo de cocina según el menú y la actividad del día.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene sanitarias de trabajo
- Supervisar las tareas realizadas por el equipo según los estándares de calidad.
- Garantizar el emplatado y el adecuado servicio según el instructivo de Santa Catalina (horario, presentación, porcionamiento, temperatura).
- Distribuir para los pisos de internación el menú emplatado, en los respectivos carros de servicio, así como también para el comedor del personal según las indicaciones.
- Planificar y evaluar las tareas del día siguiente y asegurar la recepción y existencia de los insumos necesarios.
- Supervisar la higiene y limpieza de la planta física de elaboración, de la cámara, utensilios, máquinas y despensa, al inicio y al finalizar la jornada laboral
- Secundario completo con analítico (excluyente) y estudios en Gastronomía
- Certificado de manipulación de alimentos vigente
- Excelentes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y orientación al servicio al cliente
- Horarios rotativos: Turno mañana 06 a 14hs y Turno tarde 14 a 22hs
- Francos rotativos
- Contratación bajo relación de dependencia dentro de convenio de sanidad 122/75
Ready to apply?
Join Santa Catalina - Neurorehabilitación Clínica and take your career to the next level!
Application takes less than 5 minutes