Product Manager (d/w/m)
Tenz MomoSwitzerland1 day ago
Full-timeProduct Management, Marketing
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Du willst Produkte wirklich prägen – von der Entwicklung bis zur Qualität?
Dann wirst du diese Rolle lieben. Bei uns gestaltest du das Sortiment aktiv mit, treibst Innovation voran und sorgst dafür, dass Qualität und Wirtschaftlichkeit stimmen.
Wir bieten
Dann passt du perfekt zu Tenz. Bewirb dich jetzt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dir zu zeigen, wie wir bei Tenz arbeiten.
Tenz a lot!
Über uns
Tenz Momo
EST. 2142
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen.
Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.
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Wir bieten
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen in Zeit und Geld
- 30% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment in allen Filialen
- Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten
- Personalrestaurant mit täglich frisch zubereiteten Gerichten
- Produktstrategie, Sortiment & Wirtschaftlichkeit: Du entwickelst Sortiment und Preisstrategie weiter, kalkulierst Kosten, steuerst Margen, verantwortest den Produktlebenszyklus und leitest aus Markt- und Trendanalysen gezielte Optimierungen ab.
- Produktentwicklung & Innovation: Du entwickelst neue Produkte von der Rezeptur bis zum Produktions-Setup, führst systematische Innovationen und Testings durch und stellst gemeinsam mit allen Bereichen eine skalierbare Umsetzung sicher.
- Qualität & Reklamationsmanagement: Du sicherst die produktspezifische Qualität, analysierst Reklamationen und leitest Verbesserungsmassnahmen ab, verantwortest Standards, HACCP und produktbezogene Audits, unterstützt den Produktionsleiter bei Qualitätsthemen, steuerst externe Laboranalysen, gibst Rohstoffe frei und stellst die gesetzliche Compliance sicher.
- Produktdaten, Regulatorik & Compliance: Du führst das Produktdaten-Management, verantwortest Labels und Etiketten, stellst Regulatorik und Food Compliance sicher und koordinierst externe Laboranalysen inklusive Shelf-Life-Tests.
- Packaging & Verpackungsentwicklung: Du entwickelst funktionale, sichere und effiziente Verpackungen, optimierst Kosten und Nachhaltigkeit und gestaltest zusammen mit Marketing markenstarke Lösungen.
- Du bringst Erfahrung im Produktmanagement oder Qualitätsmanagement mit – idealerweise im Lebensmittel- oder Konsumgüterbereich.
- Du beherrschst Kostenkalkulation, Margenberechnung und Preisstrategien sicher.
- Du hast ein starkes Qualitätsbewusstsein und kennst Qualitätsprozesse.
- Du begleitest neue Produkte gerne von der Idee bis zum Roll-out.
- Du hast ein gutes Gespür für Trends, Marktveränderungen und triffst Entscheidungen daten- bzw. feedbackbasiert.
Dann passt du perfekt zu Tenz. Bewirb dich jetzt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dir zu zeigen, wie wir bei Tenz arbeiten.
Tenz a lot!
Über uns
Tenz Momo
EST. 2142
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen.
Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.
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