CHARGÉ(E) QUALITÉ - H/F

Description

En tant que Chargé(e) Qualité, il/elle veille à la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance des températures) et de la qualité de l'image du magasin (réclamations clients...)

Dans le cadre de la Certification de Service, le/la Chargé(e) Qualité effectue le suivi de la gestion documentaire et réalise les audits internes basés sur le référentiel de certification.

Il/elle a des relations fonctionnelles avec l'ensemble du personnel (responsables de départements, responsables de rayons et employés)

RESPECT DE LA REGLEMENTATION

• Il/elle veille à ce que le magasin respecte l'ensemble des réglementations en vigueur, en particulier dans le secteur des produits frais.
• Il/elle veille à la bonne gestion des démarches de retrait et de rappel des produits défectueux.
• Respect des règles d'hygiène : Il/elle s'assure de la bonne application des Guides de Bonnes Pratiques en réalisant notamment des audits internes
• Il/elle s'assure de la correcte mise en oeuvre place de la traçabilité des produits alimentaires fabriqués, déconditionnés ou emballés dans le magasin
• Il/elle assure le suivi de la gestion documentaire liée au système Qualité
  
  

RELATION CLIENTS.

• Il/elle assure le suivi des réclamations clients (enregistrement, traitement, actions correctives immédiates et actions préventives)
  
  

Certification De Service

• Il/elle assure le suivi des indicateurs de performance
• Il/elle réalise des audits vérifiant la bonne application des principes énoncés dans le référentiel
  
  

M I S S I O N S C O M P L E M E N T A I R E S

• Environnement
• Formations internes
• Suivi de maintenance