Gastfreundschaft mit Weitblick – führen Sie eines der schönsten Restaurants am See

Die Seerose steht für stilvolle Gastlichkeit, mediterran inspirierte Küche und einen der begehrtesten Plätze am Zürichsee. Als Gastgeber:in aus Leidenschaft übernehmen Sie die Leitung unseres Betriebs und gestalten den Erfolg der Seerose aktiv mit. Sie führen mit Herz, Haltung und Überblick – auch wenn’s rund läuft.

Geschäftsführer:in (100 %) – Restaurant Seerose, Zürich

Ihre Aufgaben – vielfältig, verantwortungsvoll, sinnstiftend

• Sie koordinieren und organisieren die Einsatzplanung (mit JobDone) für sämtliche Mitarbeitenden
• Sie sind verantwortlich für den Einkauf (Beverage und Nonfood) und die Bestellprozesse
• Sie koordinieren und überwachen die Events
• Sie führen, motivieren und fördern die Mitarbeiter:innen mit Leidenschaft und gehen als Vorbild voraus
• Sie optimieren interne Abläufe und Prozesse mit Blick für Qualität und Effizienz
• Sie sorgen für Ordnung und für ein tadelloses Erscheinungsbild

Ihr Profil – organisiert, herzlich, souverän

• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung und Weiterbildung in der Gastronomie
• Organisation und Koordination beherrschen Sie aus dem Effeff
• Sie bleiben auch in hektischen Momenten ruhig, lösungsorientiert und freundlich
• Ihre positive und gewinnende Art überzeugt Mitarbeitende, Gäste und Partner gleichermassen
• Sie haben ein Auge fürs Detail, für Atmosphäre und eine klare, stufengerechte Kommunikation

Was Sie erwartet – aussergewöhnlich wie die Lage

• Eine der schönsten Gastrolocations der Schweiz – mit hoher Gästefrequenz und stilvollem Ambiente
• Mitgestaltungsspielraum für Ihre Ideen, Konzepte und Weiterentwicklung
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen, ein kollegiales Führungsteam und flache Hierarchien
• Unterstützung bei Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung

Bereit, das Steuer zu übernehmen? Dann freut sich Franco Glaus auf Ihre Bewerbung. Zeigen Sie uns, wie Sie Ihre Handschrift in der Seerose einbringen möchten.

Willkommen an Bord!!!